冰糖葫芦

作者： icecen

女儿想吃的。想想我上大学的时候也喜欢吃，老公总给我买。现在老了，不爱吃酸的。之前看下厨房哪个老师写的，我借用过来。

用料

• 山楂 11个哈哈
• 冰糖 100克
• 水 100克
• 葡萄干 33粒
• 竹签 11根

冰糖葫芦的做法步骤

步骤 1

山楂洗干净，切半，去籽，夹上葡萄干。

步骤 2

冰糖和水一起放锅里，开火，我用的小火，熬了七八分钟大约。熬到糖浆那种样子。用筷子沾一点糖浆，放入冷水里，看看粘牙就再熬半分到一分钟的，脆脆的就是好了。然后就给山楂裹上糖浆，欧了。

步骤 3

女女要吃葡萄的，我觉得超级难吃。

步骤 4

沾糖之后放冰箱冷冻了，两个小时吧就变成冰葡萄了。

菜谱创建时间：2020-11-26 16:24:17