我是将所有材料一起放进面包机。糖和盐分开角落放。揉面45分钟,如上,有薄膜。今天用的全麦粉,不太好出膜。图片供参考。
面团放冰箱冷藏一小时。拿出来整形成长条。这里先不要放材料。我只是放了一个试试。等到发酵至两倍大。再把火腿,香葱,芝士,番茄酱,沙拉酱放上去。
烤箱预热上下火160度,中层考30-40分钟。每个烤箱不一样,温度自己把握好,我的烤箱比较大,上火160下火165左右,看考情况再调整一下