白灼菜心

作者： 倩残魂

用料

• 菜心 500克
• 蚝油 1勺
• 盐 1克
• 生抽 2勺
• 蒜 3瓣
• 糖 2克
• 淀粉 1勺

白灼菜心的做法步骤

步骤 1

菜心洗好了切掉根部，放入滚水里焯水一分钟，水里放点盐和小苏打可以保持菜心的颜色。

步骤 2

焯好水的菜心过下凉水，装盘摆好

步骤 3

葱蒜切末，

步骤 4

把所有的调料加到小碗里，加半小碗清水稀释

步骤 5

热锅凉油爆香葱蒜

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步骤 6

步骤 6

倒入调好的料汁，烧至浓稠

步骤 7

浇在菜心上就行啦

菜谱创建时间：2020-11-26 13:33:28