韩式辣排骨锅

作者： 劉小寶vivi

超级下饭的韩式排骨锅，排骨软烂，蔬菜粉条超级入味，非常好吃哦😋

用料

• 排骨 500克
• 豆芽 一大把
• 粉条 适量
• 年糕 少许
• 辣白菜 1袋
• 韩国辣酱 2勺
• 辣椒粉 2勺
• 生抽 1勺
• 鱼露 1勺
• 白糖 适量
• 蒜末 适量
• 姜末 适量克

韩式辣排骨锅的做法步骤

步骤 1

排骨＋冷水，葱、姜、料酒，焯水。

步骤 2

炖锅 加入 焯好水的排骨，加辣酱、辣椒粉、生抽、鱼露、糖、牛肉粉、蒜末、姜末，抓匀，腌制30分钟。

步骤 3

锅内 加一袋辣白菜，再加入开水，没过排骨，加盖炖40分钟。

步骤 4

加入黄豆芽、粉条、年糕，搅和搅和，加盖再炖10分钟。

步骤 5

加入葱丝、辣椒圈，煮1分钟，OK啦！

韩式辣排骨锅的小贴士

除了豆芽，粉条，还可以换成平菇，香菇，白菜，土豆，茼蒿等等。。。。

菜谱创建时间：2020-11-26 13:33:26