减脂低卡无糖少油快手餐之煎蛋萝卜汤

作者： 子于summer

这个汤，做法简单粗暴，简单到我都觉得不值得专门发个餐谱，但是意外的，简单快手、减脂低油，据说能鲜掉眉毛。 应季的白萝卜，减脂刮油、润肺消咳，度娘一下功效不要太多。做成煎蛋萝卜汤，汤汁奶白、清新爽口，在我家早餐的餐桌上颇为受宠。

用料

• 白萝卜 1根
• 鸡蛋 3个
• 葱花 1段
• 虾米（可不加） 任意

减脂低卡无糖少油快手餐之煎蛋萝卜汤的做法步骤

步骤 1

白萝卜切细丝（我用擦丝工具），香葱切沫；

步骤 2

热锅起油，煎三只荷包蛋，盛出备用；

步骤 3

锅内留油，加入一半葱爆香，放入白萝卜翻炒至软，倒入适量热水，水量没过萝卜为宜，此处一定要加热水，汤汁会更乳白

步骤 4

放入煎蛋，可以加几个虾米，小火煮熟萝卜，撒入葱花即可出锅。

菜谱创建时间：2020-11-26 13:31:30