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凉拌花生米

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作者: 堂妈小厨

用料

凉拌花生米的做法步骤

步骤 1

花生米🥜加清水提前浸泡一夜

步骤 2

姜片、八角、花椒、香叶

步骤 3

锅里加水,放入适量盐、八角、姜片、花椒、香叶,放入花生大火烧开

步骤 4

中火煮20分钟左右

步骤 5

先把八角、花椒和香叶捞出来,再捞出花生米🥜备用。

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步骤 6
步骤 6

西芹洗净切丁,胡萝卜去皮切丁

步骤 7

锅里加冷水烧开,先煮胡萝卜丁

步骤 8

加入西芹丁

步骤 9

根据自己的口感煮熟

步骤 10

放入提前准备的冷水里投凉

步骤 11

然后控水备用

步骤 12

一个大碗,放入西芹、🥕胡萝卜和花生米

步骤 13

加入食盐

步骤 14

加入鸡精

步骤 15

加入蚝油

步骤 16

加入灵魂香油

步骤 17

拌匀后别急着吃,腌制上一个小时以上入味再吃,更美味!

步骤 18

下粥小菜做好了,你也试试看吧!

菜谱创建时间:2020-11-26 08:14:23
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