新良的黑全麦粉，这款粉质比较细腻。
A部分烫面，开水‼️开水‼️开水‼️，滚烫的开水，倒入面粉中，边倒边搅拌，搅成絮状即可，然后，放凉！你说为什么不直接下一步操作？因为手它说，好烫！😅
A部分烫面稍微晾凉，➕B部分材料
费不了什么力气，5分钟就能揉成一个光滑的面团，面团偏软，但不粘手。盖上保鲜膜，醒发20分钟。
醒发好的面团均分两份，搓成长条。
再均分16个小剂子，盖上保鲜膜，防止风干。
取一个剂子，压扁，擀成圆饼状。
厚度大概像饺子皮一样就可以。
用电饼铛或者平底锅，烙到表面鼓泡，翻面再烙到变色、鼓泡就好了。
烙好的饼怎么办？ 方法1：立马装进密封袋里，防止风干变硬。
方法2：装在电饭锅配的蒸屉，锅里加热水，按保温键。
黑椒牛柳➕青瓜丝➕胡萝卜丝
配点番茄酱
简单美味营养，吃不完的饼皮放冷冻保存，早上来不及的时候还能做个快手早餐。
冷冻后的饼皮，在电饭锅里倒点开水，卷饼放在蒸屉，直接盖上盖子闷一会就搞定，依然很柔软。
茭白切丝➕胡萝卜丝➕鸡胸肉切丝，简单炒一炒，➕酱油调味，大饼卷一卷，简单美味营养又一餐搞定！😝
吃不完的卷饼密封装好放冷冻，吃的时候利用电饭锅的保温功能，锅里➕热水，卷饼直接放蒸屉按保温键就可以，照样很柔软。