所有材料除椰蓉酱以外的都一股脑扔进小美主锅,30秒速度3—6混合 然后揉面六分钟。椰蓉酱所有的材料放主锅三十秒速度3.5就可以了。
拿出后整形分为16个面团揉圆后放高盘发酵一个小时左右至原来的2倍大,发酵的时候再做椰蓉酱。将椰蓉酱放到保鲜袋里剪一小口逐个挤到发酵好的面包上面。
入预热好的烤箱,上下火,180℃,烤制22分钟。