鸡胸肉切片,加入2勺生抽,1勺淀粉,腌10分钟,腌肉的同事把清洗好的扁豆角掰成4.5厘米长的小段。
锅中热油加入蒜末炒香。
加入腌好的鸡胸肉,翻炒。
加入豆角,继续翻炒。
加入两勺老抽,两勺盐,继续翻炒。
加入一小碗清水。
把面条均匀的铺在菜上面,盖上锅盖,中小火焖10分钟。
用筷子把面条和汤汁搅拌均匀。
香喷喷的豆角焖面出锅啦!