万能番茄酱

作者： Q晨晨

用料

• 洋葱 半个
• 番茄 4-5个
• 香叶 3片
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量
• 蒜 3瓣
• 橄榄油或黄油 适量
• 香草 适量

万能番茄酱的做法步骤

步骤 1

番茄花十字，放开水锅里烫一下去皮

步骤 2

准备所有好要用的材料，洋葱、番茄、蒜末切碎备用

步骤 3

平底锅里放橄榄油或者黄油爆香洋葱碎和蒜末

步骤 4

倒入番茄丁

步骤 5

加入香叶、干燥香草，开中小火煮至水分蒸发（注意中途腰搅拌，以免糊锅）大约用时40-50分钟。

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步骤 6

步骤 6

最后加黑胡椒、盐调味，如果做披萨就需要炒至成团，不然烤的时候要出水

步骤 7

装入密封盒，放入冰箱冷藏，自己做的没有添加剂请尽快食用完。

步骤 8

做披萨

步骤 9

加肉末就可以做肉酱意面

菜谱创建时间：2020-11-25 13:14:57