红膏蟹老鸭汤

作者： 冰姐爱厨房

老妈说这是我们惠安老家的名菜，咱我不太懂，但是确实很好喝

用料

• 红膏蟹 2只
• 鸭子 半只
• 葱 适量根
• 姜 适量片

红膏蟹老鸭汤的做法步骤

步骤 1

将半只鸭焯水，捞去浮末，倒出来洗干净。

步骤 2

下姜片，把鸭煎一下后放入炖锅炖一个小时

步骤 3

将螃蟹洗净切块，备用。

步骤 4

把螃蟹煎一下，放入鸭子里在一切炖半个小时，放入盐后就做好了

菜谱创建时间：2020-11-25 07:08:07