我用的是土鸡鸡胸，超市里面的也可以买来做，鸡胸肉用小美3个5洗干净用厨房纸吸干表面水分，鸡胸肉厚块的可以切薄一点。
把所有调料和鸡胸肉放在干净大碗里，然后给鸡胸肉做按摩（5分钟）把调料渗透进去，盖上保鲜膜放冰箱冷藏至少5小时以上。 可以晚上腌制，第二天早上煎一煎就可以吃了
平底锅放油，盖上锅盖中小火煎，一面煎黄了再翻面煎
超级香，就这样吃就很好吃了，喜欢吃辣的可以撒一点花椒海椒面。