网红饮品——富士山初雪

作者： 铿锵玫瑰甜甜妈妈

冬天已经来了，听说有一些地方已经下雪了，作为广东人的我，真的还没有欣赏过美丽的雪景呢。这几天广东的天气还是很热，特别想来一杯冰冰凉凉的饮品，就做了这一道很有冬天氛围的饮品——富士山初雪。富士山的雪景很唯美浪漫的，总让我想起了陈奕迅的那首久听不厌的《富士山下》，于是今天我就画了一幅《富士山下》。

用料

• 雪山冻
• 牛奶 一盒
• 饴纯零卡糖 适量
• 蝶豆花茶
• 红茶冰块
• 红茶 一茶匙
• 清水 适量克
• 蝶豆花冻
• 清水 500克
• 蝶豆花 几朵
• 寒天粉 10克
• 饴纯零卡糖 少许
• 奶盖
• 淡奶油 30克
• 饴纯零卡糖 少许

网红饮品——富士山初雪的做法步骤

步骤 1

纯牛奶和饴纯零卡糖倒入破壁机搅拌融化，倒一点点到雪山模具里冷冻成型

步骤 2

养生杯里倒入红茶和清水，选择泡茶的功能

步骤 3

把红茶倒入冰块模具冷冻

步骤 4

放入蝶豆花，500克清水

步骤 5

加热泡茶

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步骤 6

步骤 6

煮成蓝色的茶水，倒一点出来摊凉备用

步骤 7

养生杯里倒入10克寒天粉

步骤 8

倒入饴纯零卡糖

步骤 9

用筷子搅拌融化

步骤 10

摊凉的蝶豆花茶倒入雪山模具里继续冷冻

步骤 11

奶油加零卡糖打发到五成发

步骤 12

红茶冰块脱模倒入杯子里

步骤 13

雪山脱模

步骤 14

把雪山摆上去

步骤 15

蝶豆花果冻冷藏凝固切小块

步骤 16

倒入蝶豆花果冻，挤上奶油

步骤 17

是不是跟好看呢？

步骤 18

很有冬天的感觉吧！

菜谱创建时间：2020-11-24 21:11:02