将胡萝卜洗干净，放入蒸锅蒸熟。
蒸熟后去皮，把胡萝卜打成泥状。
把江米蒸熟。
将胡萝卜泥、江米、奶粉、糯米粉一起和成面团备用。
把红萝卜面团揪成小剂子，沾上面包糠，然后轻轻拍成小饼，油烧制六成热下土豆饼炸制成浅黄色即可食用。