零难度自制红枣糕

作者： 努力生活的新手妈咪

想着给宝宝补点铁，直接吃红枣又不肯吃。就做个红枣糕试一试吧，结果吃了大半个，哈哈😄

用料

• 红枣 80g
• 牛奶 50克
• 鸡蛋 4个
• 红糖 20克
• 低筋面粉 100克
• 玉米油 20克

零难度自制红枣糕的做法步骤

步骤 1

我用的是新疆和田大枣，几个就80g多了，把红枣洗干净

步骤 2

红枣切块去核

步骤 3

放进搅拌机或者辅食机打碎

步骤 4

锅里放红枣碎，红糖，牛奶。一起小火翻炒均匀让红枣肉充分吸收牛奶

步骤 5

鸡蛋（全蛋）打发至打蛋器有尖尖的垂直状就可以了

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步骤 6

步骤 6

放入红枣碎，玉米油和面粉一起搅拌均匀

步骤 7

装入容器，放进烤箱。无需预热，直接烤箱上下管150度30分钟

步骤 8

叮叮叮，出炉啦

步骤 9

香甜美味，松软好吃哦⊙∀⊙！

步骤 10

我儿子迫不及待拿走一个了，哈哈

零难度自制红枣糕的小贴士

1.全蛋打发，蛋黄蛋清无需分开 2.烤箱上下管150度30分钟，自己根据自家烤箱调节，没有烤箱，上锅蒸也可以，可能口感不一样

菜谱创建时间：2020-11-24 16:08:19