准备好全部食材,Let‘s go!
彩椒用盐搓洗干净表皮,对半切开。 胡萝卜冲洗后切片。
用模具刻成小爱心、小星星过会儿做装饰。
西兰花洗净后掰开小块,放入碗里加少许水,用微波炉叮约1分30秒,胡萝卜也加少许水用微波炉加热30秒-1分钟即可。
处理罗宋汤所需食材,土豆胡萝卜去皮、芹菜洗净,切成1cm大小方块。 牛肉切2cm大小方块,洋葱切碎末。
锅里倒入油加热(大火热锅中火炒菜),先放入牛肉块。
接着倒入洋葱末。
倒入胡萝卜丁和芹菜丁。
翻炒均匀,炒至洋葱变透明。
锅里倒入800ml清水。
把土豆丁倒入锅里,大火煮沸后,转中火继续煮15分钟。
这道罗宋汤调味我直接用好侍的番茄红烩调料,由番茄及多种植物香辛料融汇而成,酱香浓郁,口感酸甜,做罗宋汤方便快捷!
关火后,加入一整盒的好侍番茄红烩调料,搅合搅合融化后在开小火煮五分钟至汤汁浓稠。
加入了好侍番茄红烩调料,罗宋汤颜色立马变成诱人的番茄色,酸甜气息萦绕在鼻尖。
将煮好的罗宋汤盛入大盆里。
将西兰花围成一个圆圈,装饰上小星星和小爱心蔬菜。是不是瞬间圣诞氛围就浓郁起来啦!
叮叮当叮叮当,圣诞节将至,由这一碗香浓的罗宋汤拉开浪漫的节日帷幕吧,酸甜香醇的罗宋汤打开圣诞大餐好胃口!
1. 蔬菜记得都用盐水浸泡下; 2. 西芹表皮纤维粗,可以用削皮刀刮掉表层; 3. 牛肉选用嫩嫩易熟的牛里脊,更省时间。