先把山药切成小丁，玉米粒切下来备用。
锅里先加250克水，放入山药丁和玉米粒，再放入饴纯零卡糖煮开。
用剩余的350克水把马蹄粉化开，并过滤掉杂质。
水开以后，取一点粉浆入锅勾芡，然后关火。
然后把锅里的熟浆倒入生粉糊里拌匀。
取一个容器，刷上淡味植物油。 注：尽量选深一些的容器，像我用这个蒸肠粉的小盘就太浅了，蒸的过程中会膨胀全都溢出来。所以后来我又换了个深一些的碗蒸的。
入锅蒸20分钟，取出来晾凉切块。