拉皮

作者： 顾此失彼_

自制拉皮，记录。

用料

• 水 200克
• 红薯粉 100克
• 盐 一点点

拉皮的做法步骤

步骤 1

水和红薯粉搅拌均匀，自家做的红薯淀粉，所以过筛两遍。

步骤 2

烧开水，将易导热容器放在水上，放两小勺粉水，转均匀，等表面凝固住，将容器沉入锅中，热水把表面烫熟。

步骤 3

取出来，放凉水中，整张揭出来

菜谱创建时间：2020-11-24 13:46:21