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蜜汁黑椒双味猪肉干的做法

蜜汁黑椒双味猪肉干

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作者: 眼袋很大
眼袋很大
家里有肉,香料,有芝麻,还不动手等什么呢?

用料

蜜汁黑椒双味猪肉干的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉买回来去白色筋膜,用料理机打成肉末,加入所有香料拌匀(蜂蜜水除外)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分成4份,装在食物袋中,用擀面杖压平,放急冻2小时塑形。 我喜欢薄薄的肉干,所以分4份,如喜欢厚点可分3份。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上下火180度预热10分钟,放肉干后烤20分钟,取出双面涂蜂蜜水,再烤5分钟,又取出双面涂蜂蜜水,洒上白芝麻,换230度烤8分钟。 (如发现底下层是湿的,需要双面都翻下烤干,每台烤箱温度有差,要经常去看看烤的情况)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这里是半斤猪肉的肉干,以后买外面的肉干别嫌贵,材料、人工、心思都很贵!

菜谱创建时间:2020-11-24 12:27:18
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