青椒牛肉

作者： 土不拉ji

用料

• 牛肉 400g
• 水 500克
• 盐（加水里） 8克
• 白胡椒粉 1克
• 老抽 5克
• 玉米淀粉 1克
• 水 10-15克
• 油（最后下） 10克
• 炒菜配菜调料
• 姜 10g
• 蒜末 20克
• 干辣椒 8克
• 青椒洋葱 各50克
• 老抽 5克
• 油 10克

青椒牛肉的做法步骤

步骤 1

肉切片泡盐水里15分、过水去血水 肉加苏打 胡椒粉 老抽 抓匀 在加入水淀粉 配菜：姜蒜干辣椒洋葱青椒 备用 锅下油，先炒辣椒 ，然后下姜蒜洋葱，肉，青椒 关火加老抽和油。

菜谱创建时间：2020-11-24 11:33:58