【跟我做不会错】好吃停不下来的手撕杏鲍菇

作者： Sleepy_Foodie

杏鲍菇能吃出肉味儿？好吃到舔盘？快来和我学起来吧！十分钟教你做一道简单又美味的手撕杏鲍菇。

用料

• 小杏鲍菇 1盒约30个
• 蒜 3瓣
• 生抽 2勺
• 烧烤料 3勺

【跟我做不会错】好吃停不下来的手撕杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

备料如图。如果没有烧烤料的话，可以用孜然粉+胡椒粉+辣椒粉代替。烧烤料调配好了用起来更方便。

步骤 2

手撕杏鲍菇，蒜切沫儿备用。

步骤 3

热锅下凉油，油热后加入蒜末儿炒出香味儿。

步骤 4

下入杏鲍菇翻炒，会出一些水，不要担心，继续翻炒就好。加入2勺生抽，继续翻炒至水慢慢吸收掉。

步骤 5

等水吸收的差不多，加入3勺烧烤料，或者等比例的孜然粉+胡椒粉+辣椒粉。继续翻炒到掉料均匀裹在杏鲍菇上。

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步骤 6

步骤 6

出锅儿装盘啦！再加一些香菜做点缀。超级简单但是能吃出肉味儿，好吃到停不下来的手撕杏鲍菇就做好啦！

【跟我做不会错】好吃停不下来的手撕杏鲍菇的小贴士

大颗杏鲍菇做法一样的！

菜谱创建时间：2020-11-24 11:27:41