鸡蛋拉肠（布拉肠版本）

作者： ANNE安妮塔

孩子早餐要吃鸡蛋肠粉。市场卖河粉的摊位有布拉肠卖，拿回来自己做成鸡蛋肠粉吧！

用料

• 鸡蛋 1个
• 布拉肠 1元钱的
• 食用油 抹盘子用
• 自制葱油 淋肠粉的酱汁

鸡蛋拉肠（布拉肠版本）的做法步骤

步骤 1

市场上买的布拉肠用抹上食用油在盘子里铺开。

步骤 2

鸡蛋打散

步骤 3

蛋液用勺子🥄均匀在肠粉上铺一层，一个鸡蛋可以做4条肠粉。

步骤 4

上蒸锅，大火一分钟。ok！

步骤 5

淋上自制的葱油，用筷子🥢推着卷起来。

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步骤 6

步骤 6

可以先把肠粉卷起来，也可以淋了葱油，再卷起来。都ok的！

步骤 7

一份早餐鸡蛋肠粉就完成了。宝贝给了一堆的赞！

鸡蛋拉肠（布拉肠版本）的小贴士

葱油是肠粉好吃的关键！还可以用来拌面，拌粉。

菜谱创建时间：2020-11-24 09:46:36