土豆洗净去皮切小块上锅蒸熟，水开后大约30分钟，注意看状态，熟透的土豆呈绵软状态。我用的超市买的黄皮土豆
将蒸好的土豆、淡奶油、盐和黑胡椒粉加入小美主锅中，以15秒速度5混合。 （料理机版本）将蒸好的土豆、淡奶油、盐和黑胡椒粉加入料理机中打碎。
加入黄油和芥末酱，以10秒速度5混合，即可。 （料理机版）在料理机中加入软化的黄油和芥末酱，搅拌均匀就可以享用了。一次吃不完可以分开冷冻起来，吃之前提前拿出来回温。可以直接吃，也可以稍微加热后吃，味道都很棒。