红烧草鱼

作者： 蓝天上星星

红烧草鱼第一次做，味道不错

用料

• 草鱼，4斤重1 条
• 酱油，料酒，葱，生姜，大蒜， 勺
• 腌鱼用料，花椒，胡椒，茴香，自然，生姜，大蒜，大葱，各放几粒

红烧草鱼的做法步骤

步骤 1

鱼洗净切成段，

步骤 2

把腌鱼料搅拌均匀，腌制4小时左右，再用清水冲洗干净，

步骤 3

鸡蛋液加入淀粉，用打蛋器搅拌均匀，倒入鱼搅拌，每块鱼都粘上蛋液，

步骤 4

炸成两面金黄捞出

步骤 5

放点底油加入所以煮料，大火煮10分钟左右，关小火煮20多分钟既可

菜谱创建时间：2020-11-23 23:38:11