健身减脂工作餐系列之—鸡胸萝卜味增丸子

作者： 楊莎莉

虽然上班很忙很累回家还要带狗子～但是不想就此放弃维持身材于是起码每周一三五还是自己带便当所以就各种想花样

用料

• 鸡胸肉 500克
• 白萝卜 1根
• 赤味增 30-40克
• 面包糠 适量

健身减脂工作餐系列之—鸡胸萝卜味增丸子的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切小块放搅拌机打碎

步骤 2

白萝卜去皮切小块搅拌机打碎或者刨成丝都可以，碎/丝之后撒一点点盐把水份稍微挤出来

步骤 3

打碎的鸡胸跟萝卜混合拌入味增一起抓匀

步骤 4

把肉泥捏成球状在面包糠滚一圈

步骤 5

滚好面包糠的肉丸可以选择直接下油锅煎或者炸，也可以像我一样先120-150度烤一下定型以后再煎，就不会那么油 剩下的可以放冷冻当储备粮食

菜谱创建时间：2020-11-23 20:49:41