萝卜排骨汤

作者： 摇摆的土豆

用料

• 排骨 300克
• 白萝卜 1根
• 白豆蔻 1粒
• 花椒 几粒
• 陈皮 5g
• 小茴香 几粒
• 烤虾皮 适量

萝卜排骨汤的做法步骤

步骤 1

汤小排冷水下锅，加料酒，陈皮，小茴香，白寇，花椒，煮沸撇去浮沫

步骤 2

另起一锅，冷水下白萝卜，煮至微透，捞到肉汤锅里，煮沸

步骤 3

萝卜变软，下盐，稍焖一会儿，再开盖撒一些烤干虾皮，可再加适量小葱

菜谱创建时间：2020-11-23 19:17:43