这种黄绿的新鲜杨桃。 1 先去掉不要的部分 2 洗净切条
3 煮开水,趁热倒去烫,大约一分钟 (不要烫熟烂)
烫好捞起来 晾凉一下,就可以放盐糖腌一下午, 腌出多余的水不要,然后拿去晾晒。
天气比较好,晒了五六天的样子。 这个就辛苦我妈 每天爬楼顶帮忙晒,我就去上班。
喜欢的味道更丰富的,可以根据自己口味,放话梅 甘草 蜂蜜等材料,用水再煮一次 ,煮完再晒干。