乳酪芝士蛋糕，大儿超级爱吃

作者： 黑妞001

自从学会了这个蛋糕，一发不可收拾，几乎周周都做，太好吃了，关键自己做健康卫生，还便宜，我儿子和老公超级爱吃。八寸的，两天就吃没，好多吃了我做的蛋糕都入坑买烤箱了，哈哈哈太坑了。我也是从黑暗料理过来的，分享给大家。

用料

• 鸡蛋 5个
• 奶油奶酪 1盒
• 低筋面粉 45克
• 牛奶 90克
• 细砂糖 80克，这个是微甜，有小宝宝可以减半，不过还是甜的好吃哦
• 黄油 50g

乳酪芝士蛋糕，大儿超级爱吃的做法步骤

步骤 1

准备好材料，准备开始，

步骤 2

把牛奶和乳酪放到锅里隔水炖，小火，用搅拌棒，搅拌

步骤 3

同事用微波炉把黄油50秒融化，没有微波炉的，等牛奶和乳酪搅拌均匀后再把黄油隔水炖融化成液体。

步骤 4

牛奶和乳酪搅拌成无颗粒状态，好馋啊

步骤 5

把盆从锅里拿出来，倒入黄油继续搅拌至均匀

步骤 6

找五个笨鸡蛋。哈哈

步骤 7

蛋清分离哦，装清的盆子里必须干干净净无水无油的盆子，干干的。

步骤 8

把搅拌好的牛奶黄油乳酪倒入鸡蛋黄里继续搅拌，我儿子一直在帮我，他才三岁哦，小馋猫！馋的力量哈哈哈

步骤 9

再倒入面，搅拌均匀，放在一边，

步骤 10

必须用打蛋器哦，重要的事说三遍，打蛋白

步骤 11

打成奶油状态，能定型的状态。把糖分三次放里打蛋白。

步骤 12

弄两勺蛋白放在里面搅拌，一个方向。

步骤 13

剩下的倒一起吧，哈哈

步骤 14

烤箱最底下放水，（这样乳酪蛋糕才能软软糯糯的，)倒数第二层放上蛋糕。

步骤 15

开始了，180度30分钟，然后150度25分钟，考好后，千万别开烤箱，让蛋糕安安静静的呆一个小时，然后再取出来凉透了，可以吃了，放冰箱里冷藏一宿就更美味了，没sei了哈哈哈哈

步骤 16

我去，太牛了

步骤 17

好吃，儿子喜欢就好，分享大家，希望我老了他也会这样给我做好吃的。世界上最大的爱就是母爱，不求回报，只愿付出，你好一切变好。

乳酪芝士蛋糕，大儿超级爱吃的小贴士

烤箱可以预热一会儿，不过我通常不预热，因为我儿子总在旁边捣乱，哈哈哈总忘记预热

菜谱创建时间：2020-11-23 11:13:09