烤箱预热180度,贝贝南瓜(板栗南瓜)和土豆去皮切块,蒜瓣切碎,烤盘垫上油纸,铺上土豆块和南瓜块,撒上蒜碎,在小碗里倒入核桃油,用刷子蘸油刷在南瓜土豆块上,烤箱中层烤20分钟,与此同时将京葱段切圈圈。
把南瓜土豆从烤箱里取出,撒盐和黑胡椒,然后倒入另一个深一点的烤盘,撒上葱圈
加入奶油,撒上孜然粉和豆蔻粉
孔泰奶酪擦丝,铺到烤盘里,放入烤箱中层烤40分钟。
取出装盘开吃!