提前一天煮好米饭,至少3碗,隔夜之后用
将2条玉米棒用电饭锅水煮30min,大概6成熟,煮好之后切成颗粒
将青椒、火腿、洋葱、大蒜切成丁
切一块黄油,煎融至沸腾,然后倒入洋葱丁、大蒜丁炒香
再倒入青椒丁、火腿丁、玉米粒,翻炒1min,然后倒入3碗过夜米饭,翻炒2min,倒入生抽炒匀,关火
将其乘入焗盘里压实
再铺满一层马苏里拉
放入烤箱,180℃,15min
从烤箱拿出来真香
黄黄说,真好吃
注意黄油和米饭量,米饭放多一点,饭粒会扎实一点会更