准备虾和鲍鱼
豌豆,香菇,姜丝,小白菜
锅中放油,虾头炒出虾油
放水,烧开后倒入砂锅,再放泡好的米(大米泡半小时)放香菇,花生酱,姜丝熬煮半小时依次放虾段、鲍鱼片,豌豆,糖,胡椒粉,盐,鸡精
最后放小白菜,两分钟出锅