西兰花牛肉饺子➕鸡蛋菠菜饺子

作者： 看那一朵小花花

❄️初雪。上了三天课，明儿又是上班的日子咯，放学回家储备食物一一二种馅🥟

用料

• 牛肉 克
• 西兰花 朵
• 五香粉 勺
• 盐 克
• 生抽 勺
• 香油 勺
• 姜 片
• 老抽 勺
• 鸡精 勺
• 料酒 勺
• 大葱 根
• 葱油 勺
• 酱油 勺
• 鸡蛋 个
• 菠菜 1把
• 木耳 若干朵
• 西兰花 1个

西兰花牛肉饺子➕鸡蛋菠菜饺子的做法步骤

步骤 1

泡好木耳&黄花菜，浸泡&清洗西兰花🥦菠菜，剁牛肉、姜末……一系列准备工作

步骤 2

水中加入盐浸泡🥦

步骤 3

焯水几秒钟

步骤 4

捞进凉水里

步骤 5

沥干水分（由于焯的时间短不需要捏水之类）

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步骤 6

步骤 6

老方法炒鸡蛋（蛋液里加入盐、料酒、五香粉、些许水）记得用筷子不停搅动炒出的鸡蛋比较碎

步骤 7

焯菠菜

步骤 8

然后捞出放进凉水浸泡

步骤 9

准备切菜菜（牛肉里加入生姜、料酒、五香粉、蚝油，生抽……并搅拌）

步骤 10

切🥦和木耳

步骤 11

捏干水分，切菠菜和黄花菜

步骤 12

开始加自己想加的料

步骤 13

西兰花和牛肉完美融合一起

步骤 14

开始包🥟

步骤 15

包好了，冻起来😋

步骤 16

😋

步骤 17

😋

步骤 18

🥟

步骤 19

🥟w

步骤 20

小贴士一一也可以先不去柄直接把花一圈圈削下来就很细了，然后再将花柄集中一块切碎

菜谱创建时间：2020-11-22 21:49:22