圣诞树蛋糕卷

作者： 一棵阿白

快圣诞节了 感觉一年又快过了… 我感觉我是个灵魂画手 相信其他小伙伴做出来会比我更好看哈哈哈

用料

• 鸡蛋 4个
• 玉米油 50克
• 牛奶 50克
• 低筋面粉 50克
• 白砂糖 40克

圣诞树蛋糕卷的做法步骤

步骤 1

1、牛奶玉米油乳化均匀，加入低粉，白砂糖搅拌无颗粒感，加入蛋黄搅拌均匀。 2、蛋白加入白砂糖打发 3、取50g面糊加入绿色食用色素，20g面糊加入红色食用色素。

步骤 2

4、绿色面糊加入30g蛋白混合，红色面糊加入10g蛋白混合。

步骤 3

5、绿色面糊装入裱花袋挤出树的形状，红色挤树根，小圆点随心，可挤可不挤。

步骤 4

6、160度，2分钟。 7、烤好的图案拿出来，垫一块湿布在烤盘底下，把剩下的面糊倒进去

步骤 5

最后150度，20分钟

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步骤 6

步骤 6

完成

步骤 7

完成

步骤 8

舍不得切哈哈哈

圣诞树蛋糕卷的小贴士

烤箱温度根据自家烤箱决定～

菜谱创建时间：2020-11-22 20:49:33