粉丝包（水饺皮版）

作者： 念安心

纯手工做的红薯粉丝，干净无添加，口感柔软爽口，吃起来特别香，回味无穷，冬天吃着特别美味。可以烫火锅，还可以炒着吃。 用饺子皮就可以做的懒人版粉丝包，做法超级简单，味道杠杠的，皮薄馅多，关键自己家做的就是好吃😋

用料

• 饺子皮 数张
• 鸡蛋 4个
• 娃娃菜 五六片
• 香菇 4朵
• 胡萝卜 半根
• 豌豆 一小把
• 小虾仁 一小把
• 红薯粉丝 一小把
• 生姜，葱 少量
• 蚝油 一勺
• 生抽 一勺
• 香油 一勺
• 菜籽油（也可以其他植物油） 一勺
• 白胡椒粉 少量
• 五香粉 少量
• 盐 一小勺（5～6克）

粉丝包（水饺皮版）的做法步骤

步骤 1

一小包红薯粉丝

步骤 2

冷水浸泡15分钟

步骤 3

冷水浸泡15分钟后粉丝稍微有点软了，烧开水下红薯粉丝，煮一分钟

步骤 4

一分钟后粉丝变软捞出来，泡冷水里

步骤 5

准备材料，虾米仁，香菇切丁，胡萝卜切丁

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步骤 6

步骤 6

鸡蛋

步骤 7

娃娃菜切丝后➕一勺盐，腌制8分钟，

步骤 8

8分钟后挤去水分，放一旁备用

步骤 9

材料全部备好，如图

步骤 10

所有的材料放一起（粉丝切碎放下面了，哈哈😄）加入〈生姜葱，菜籽油，香油，蚝油，生抽，白胡椒粉，五香粉〉搅拌均匀

步骤 11

搅拌均匀后，最后加入盐，再次搅拌均匀

步骤 12

水饺皮用擀面杖擀成薄片，如图

步骤 13

用包包子的方法，

步骤 14

实在不会的，就这样简单的包下，用叉子把边缘压下也很美啊😁

步骤 15

包好的粉丝包可以上锅蒸啦，开水，放入粉丝包，蒸10分钟就好了，皮薄，基本10分钟就好了。

步骤 16

哇，水晶晶的包子，这是蒸好的粉丝包

步骤 17

吃一个，尝尝

步骤 18

好香啊，粉丝软软的，

步骤 19

最后馅料不够了，切了香肠丁包的粉丝包，超好吃啊。😋

步骤 20

一次性吃不完可以放在密封盒，冷冻起来

步骤 21

一次性吃不完可以放在密封盒，冷冻起来

步骤 22

超级美味的懒人粉丝包，快快做起来吧！

粉丝包（水饺皮版）的小贴士

关于馅料部分，可以自己选择自己喜欢材料添加，可以加韭菜，木耳啊，肉末等等，调料部分根据自己的口味添加， 另外粉丝包也可以煎着吃，撒点葱花芝麻，也是特别香。

菜谱创建时间：2020-11-22 20:34:25