敲好吃的酿苦瓜

作者： 青食光

宝妈群里小伙伴提起酿苦瓜，突然就好想吃哇，今日自己动手丰衣足食吧！

用料

• 苦瓜 1根
• 猪肉 300克
• 盐 适量
• 蒜 2瓣

敲好吃的酿苦瓜的做法步骤

步骤 1

苦瓜洗干净，切成一圈圈，厚度薄一些就会入味点。

步骤 2

肉剁成馅，加蒜头和盐🧂。看个人口味可添加酱油，蚝油，辣椒等。我只加了蒜头和盐。

步骤 3

把肉塞进苦瓜，喜欢肉多就多塞点，哈哈😄，上锅，油煎一下酿苦瓜。

步骤 4

煎到两面金黄色就可以出锅啦！然后隔水炖，我是用电饭煲，直接按煮饭键即可。

步骤 5

啦啦啦，出锅啦，香喷喷。汤汁拌饭也是极美味的！^_^

菜谱创建时间：2020-11-22 19:51:26