橄榄油辣味饼干

作者： Maple1204

用料

• 低粉 150克
• 橄榄油 60克
• 干红辣椒 5克
• 小苏打 1/4小匙
• 泡打粉 1/4小匙
• 糖粉 50克
• 水 30克
• 盐 1/4小匙

橄榄油辣味饼干的做法步骤

步骤 1

干红辣椒剪碎备用

步骤 2

将所有粉类过筛备用

步骤 3

加入橄榄油、水和盐，稍微搅拌

步骤 4

加入干红辣椒碎，揉成面团

步骤 5

将面团包入保鲜袋中，于冰箱冷藏松弛30分钟

步骤 6

将面团分割，约10克/个，用手搓成约6厘米的长条状

步骤 7

烤箱预热，160度，中层，上下火，20分钟，熄火后用余温焖5分钟即可

步骤 8

出炉

橄榄油辣味饼干的小贴士

1、干红辣椒的用量可以依据个人口味适当增减 2、用余温继续焖几分钟，可以使饼干更酥脆

菜谱创建时间：2011-10-30 15:23:28