韩式炒年糕

作者： 老秦食堂

用料

• 年糕 一包
• 包菜 半个
• 胡萝卜 1根
• 蒜 1瓣
• 韩国辣酱 2勺
• 白糖 适量
• 香肠 2根
• 泡菜 2勺

韩式炒年糕的做法步骤

步骤 1

先在小锅里把年糕煮熟，注意搅拌，不要煮的太糯，煮软就可以啦，捞出放入冷开水静置一会，把水倒了

步骤 2

切卷心菜，有牛心菜的宝宝用牛心菜，感觉更好吃

步骤 3

胡萝卜切小片

步骤 4

拿出泡菜，放这里主要是忘记拍等下下锅炒的步骤…见谅，记得要放这个就可以

步骤 5

放油，先下蒜爆香，洋葱也可以（家里没有），然后香肠（忘拍），然后下胡萝卜，泡菜，最后放牛心菜炒软

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步骤 6

步骤 6

下年糕，一起炒，干的话加点水

步骤 7

加辣酱下去，一起炒一下，记得翻炒均匀，尝味道（这是我用的辣酱，有更好的牌子麻烦推荐），调味（我加了糖，按个人口味调整哈）

步骤 8

完成！小雪的第一顿年糕，开心😁

菜谱创建时间：2020-11-22 18:22:45