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北方人都能妥协的醉蟹
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作者:
wynnxiaoyu
用料
生抽
大半瓶
姜
五六片
盐
可以不放
白砂糖
能明显尝出甜味
黄酒
大半瓶450左右
橙子皮
刮刀刮四五片
陈皮
一点点
花椒
十来颗
桂皮
一块
各种香料
香叶丁香家里有啥放啥吧
大料
一个
北方人都能妥协的醉蟹的做法步骤
步骤 1
蒸螃蟹 肚子朝上 加姜片 蒸熟
步骤 2
所有的陈皮桂皮香叶陈皮花椒大料加生抽和糖煮开 关火
步骤 3
加新鲜的橙子皮 直接刮刀刮几片不要很多白的。然后放凉把螃蟹放进去,可以直接放冰箱了。
步骤 4
冷藏24小时
步骤 5
吃
菜谱创建时间:2020-11-22 17:31:40
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