准备木鱼花
准备茶泡饭料包
无水无油锅加热后放入半小包木鱼花和适量茶泡饭料包,加热一下散发出香味即可起锅。(一人食图片茶泡饭料包量可以再减少一半,不然太咸了)
剩下半包木鱼花放入沸水中,放入裙带菜煮一小会吊汤。滴入一两滴酱油。(原本打算吊海带汤的,可惜没有海带,就用裙带菜代替了。)
吊好的汤,加入泡好的麦茶水(家里没绿茶就用麦茶代替了)
准备芥末(这个是我吃过的最好吃的芥末了,日料店里的除外)
准备米饭
把料全洒上去,挤一点芥末,把茶水从碗边沿倒入。完工~
开吃~吃到一半的写真~
1.第一次做,茶泡饭料包放多了,差点没被咸死。 2.没吃过日本的茶泡饭,自己做的觉得味道还行吧,但感觉没那么爱。