健脾山楂酒，很美很好喝

作者： 语璐静好

健脾，养胃，降血压，而且很好喝很开心

用料

• 山楂 克
• 冰糖 克
• 酒

健脾山楂酒，很美很好喝的做法步骤

步骤 1

山楂挑去坏果，清洗，然后盐水浸泡最少半小时

步骤 2

晾干水分，去蒂去果柄，不要切开去籽

步骤 3

放入大块冰糖

步骤 4

加入中高度白酒，最少38度，北京最容易买的就是红星和牛栏山，密封，阴凉处半年后开启，味道最佳

步骤 5

差不多第三天的样子 三个月以后饮用，半年以上更好，不过我觉得这个颜色更适合新年喜庆的日子

步骤 6

一个月以后的样子，山楂基本都褪色了，所有的颜色都溶进了酒里，偷喝了一小杯，味道不错(*๓´╰╯`๓)♡

健脾山楂酒，很美很好喝的小贴士

关于怎么完整去果蒂，珍珠奶茶吸管有没有？斜切面那一端，一戳再一戳就好了

菜谱创建时间：2020-11-21 22:56:00