奥尔良烤鸡

作者： 阿林烘焙

在家也可以烘烤的鲜嫩多汁的奥尔良烤鸡，走起走起！

用料

• 三黄鸡 1只
• 奥尔良腌料 1包
• 开水 适量

奥尔良烤鸡的做法步骤

步骤 1

取一只鸡，腹部开一刀，用开水烫下表皮

步骤 2

准备一包奥尔良粉

步骤 3

把整包奥尔良粉倒入鸡中，用手抓均匀

步骤 4

冷藏腌制2个小时

步骤 5

鸡腌制好后，把它铺在方太烤盆中

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步骤 6

步骤 6

设置方太烤箱第二个模式.60度风烤37分钟 （低温风干表皮的鸡，烤出来皮比较酥脆，）

步骤 7

风干表皮后，直接调方太第二个模式，180度烤30分钟

步骤 8

鸡烤好了，出炉

步骤 9

配上一杯鸡尾酒，完美

步骤 10

肉质很嫩

步骤 11

好吃😊

菜谱创建时间：2020-11-21 15:48:18