只要有鸡蛋就能做的小奶酥，香酥可口，烘焙小白入门级甜品，很合适给宝宝当辅食小零食哦！

作者： 魔幻厨房-烘焙辅食

今是周末，清晨醒，梦犹在，墙上挂钟滴滴答答，清静悠闲，捣鼓小白奶酥最合适不过了。 简单易学，根据配方步骤+良心视频，烘焙小白也能做好，真是贯彻了小编一贯的烹饪精神。每个小可爱的烤箱温度不同，大家要根据自己的烤箱情况稍作调整，烘烤过程细心观察奶酥的状态，外表金黄有轻微开裂即可。 烤的时候真的太香了，快张开嘴，给你来一口奶酥，真的要试试，香甜酥脆滴，奶味二十足，还很合适给宝宝当小零食哦！

用料

• 低筋面粉 110克
• 奶粉 15克
• 糖粉 38克
• 黄油 70克
• 蛋黄液 30+5克(最后5克刷表面)

只要有鸡蛋就能做的小奶酥，香酥可口，烘焙小白入门级甜品，很合适给宝宝当辅食小零食哦！的做法步骤

步骤 1

黄油糖粉搅拌均匀，打发至变白；30克蛋液分三次加入，打发均匀。

步骤 2

低筋面粉过筛加入。

步骤 3

加入奶粉，翻拌均匀。

步骤 4

搓成长条，切割小段。

步骤 5

揉成小圆饼形状的小面团。

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步骤 6

步骤 6

一个又一个。

步骤 7

在表面刷上蛋液。

步骤 8

提前预热烤箱，上下火l60度烘烤I5-20分钟即可。

步骤 9

大功告成

菜谱创建时间：2020-11-21 15:38:50