准备食材: 1.鸡胸肉1块➡️横着切成3-4片薄的鸡胸肉片洗干净后放在碗中备用 2.拿2瓣蒜切成蒜沫,1根葱切成葱花 3.调汁:2勺酱油、2勺料酒、1勺蜂蜜、1勺淀粉、1/4勺黑胡椒粉
准备的配料倒入鸡胸肉中➡️用筷子或者带一次性手套搅拌均匀
如图,由于放了淀粉,故搅拌后汤汁成糊状 ⚠️注意:提前腌制2小时,使用后多余的鸡胸肉片可以继续腌制,腌制10小时左右后用保鲜袋分装,以便之后想吃可以直接使用
锅中倒入橄榄油(玉米油、黄油都可)➡️待油热后放入鸡胸肉片小火煎➡️ 每面煎2-3分钟,煎至两面金黄后出锅
吃法一: 小火煎至两面金黄后出锅直接开吃😍
吃法二: 餐盘中铺上生菜、紫甘蓝、苦菊➡️再放上煎好/切好的鸡胸肉➡️小番茄点缀➡️倒上自己喜欢的沙拉酱就可以直接开吃哦 喜欢的朋友们可以试一下哦🥰