蒜苔炒肉

作者： 一笑星辰

用料

• 蒜苔 半把
• 瘦肉 150克
• 蚝油 1勺
• 酱油 2勺
• 盐 适量
• 油 适量
• 鸡精 半勺

蒜苔炒肉的做法步骤

步骤 1

蒜苔洗净，切小段。

步骤 2

猪肉切大小均匀的片，放适量的料酒，盐，一勺生抽，腌十五分钟。

步骤 3

锅中热油，放至猪肉，炒至微微发黄（喜欢嫩的，炒至断生就可以捞出）

步骤 4

猪肉捞出后，锅中放适量油，下蒜苔，炒到变软，下之前炒熟的猪肉，放一勺蚝油，酱油，适量的盐，鸡精，喜欢吃辣的还可以放点辣椒，翻炒均匀就可以出锅了

菜谱创建时间：2020-11-20 22:15:54