步骤忘记拍,很简单,水煮热放糖浆麦芽糖,融化之后换中小火煮,用硅胶铲搅拌均匀,煮到浓稠冒大泡,从硅胶铲滴落下去很快凝固状态就可以放芝麻进去搅拌了,搅拌均匀迅速弄到油纸上
迅速上面垫一张纸,用擀面杖擀成薄片
趁热切块,我用的片鱼菜刀还算锋利。不快的刀不好切断😂😂😂
等凉了就可以轻松揭起了
再做一下补充说明。第二天吃干净不脆。我重新放烤盘烤了三分钟200度上下火,然后压平重新整形切片,不那么粘也更脆了。还没动手的小伙伴炒好之后之前铺烤盘再烤几分钟整形效果更好哦。等凉了不粘手可以装罐子或者保鲜袋密封,这样可以多保持几天口感哈。基本闻到香味出来烤箱就可以关火了。切记速度要快。热的时候整形好切片。