柠檬用盐搓洗一下，再在盐水里泡半小时。然后洗净擦干待用。
准备好川贝粉。我的川贝是在药店买的，让药店帮忙磨成粉。
老冰糖，一般超市都有卖的，块头太大的话，可以自己敲成小块。
陈皮。清洗一下晾干。这个要提前几天准备，因为是冬天，晾干陈皮可能要一两天，但是陈皮可放可不放。
将柠檬切片，去掉籽。最好带一次性手套切，因为柠檬酸性太大，手会很不舒服。然后一层柠檬一层冰糖放入电饭煲。最后放入陈皮和川贝
电饭锅调煮粥模式2小时。然后保温4小时即可。趁热装入玻璃瓶倒放，可以放置数天。
1.柠檬和电饭煲都要擦干不能有水滴 2. 要带一次性手套切柠檬，柠檬要去籽 3.做好后保温4.5个小时就可以了，之前我也保温过一夜，结果做出来的柠檬膏太干了。