家常版海底捞菌菇火锅

作者： 胡胡-3-

在家制作一款菌菇海底捞牛油汤底火锅，菌菇别样的鲜，和火锅丸子的鲜，再搭上自己种的无公害蔬菜，配一份自制的调味料，超大满足感！在家一样可以吃海底捞！

用料

• 海底捞火锅底料 1/4包
• 海鲜菇 100克
• 金针菇 100克
• 鲜香菇 100克
• 秀珍菇 50克
• 鱼豆腐 50克
• 龙虾丸 50克
• 紫薯圆子 50克
• 蟹肉棒 50克
• 海鲜小丸子 50克
• 活虾 250克
• 自家种的萝卜缨子 250克
• 自家种的白菜 250克
• 盐，味精 少许
• 秘制蘸料 蒜末，黄辣椒，白糖，白醋，芝麻油，熟芝麻，生抽

家常版海底捞菌菇火锅的做法步骤

步骤 1

将海鲜菇，秀珍菇，鲜香菇，海鲜菇，自家种的白菜，萝卜缨洗净备用

步骤 2

把要涮的火锅配料充足一下，码在盘中备用

步骤 3

调制一份有蒜末，辣椒，味极鲜酱油，白醋，白糖，芝麻油，熟芝麻的火锅蘸料

步骤 4

在锅底放入海底捞牛油火锅底料，加入适量的开水，加点盐，依次放入火锅料，和各种菌菇，蔬菜即可！

菜谱创建时间：2020-11-20 19:17:01