芦笋适量，蒜少量，油少量，喜欢吃辣人可以放点干辣椒，盐少量，鸡精一勺。
把芦笋切成段，辣椒和蒜切成片，热锅凉油，下入蒜片煸香。
倒入芦笋和干辣椒，略炒一瞬间加盐，鸡精调味，炒三分钟就可以出锅了。
由于制作简单，小编就讲讲芦笋的益处吧！ 芦笋低糖、低脂肪、高纤维素和富含微量元素具有降脂促进减肥的作用
水解生成门冬氨酸。可改进机体代谢，消除疲劳，增强体力，芦笋含有的天门冬酰胺对人体有许多特殊的生理效果，并对高血压、心脏病、水肿、肾炎、贫血、关节炎等均有必定的防止和医治效果。