山楂棒棒糖·小美

作者： 唐唐-义乌吾悦美善品体验店

酸酸甜甜 解馋开胃小零食 孩子们最爱

用料

• 山楂 500g
• 冰糖 300g
• 水 50g

山楂棒棒糖·小美的做法步骤

步骤 1

新鲜山楂500g

步骤 2

去蒂去壳

步骤 3

主锅内加入处理后的山楂 冰糖 和水 设置20分钟/v/小勺（无需盖量杯盖，可以放置网锅） 【熬制期间等冰糖融化也可以将速度调至8 打磨几秒钟 膏体可以更加细腻】

步骤 4

熬制完成 设置2分钟/速度10打磨

步骤 5

磨具提前抹好油 方便脱模

步骤 6

将山楂酱倒入裱花袋中 戴上手套趁热挤入模型中

步骤 7

放凉脱模即可

步骤 8

健胃消食的山楂棒棒糖 完美✅

步骤 9

也可以把山楂酱倒入平碗中 冷却后切块 即得山楂糕

菜谱创建时间：2020-11-20 11:01:43