快手版-糖醋里脊

作者： 等麻麻

这款糖醋里脊简单易学，口感外焦里嫩，酸甜可口，家里男主超级爱吃，分享出来给大家！

用料

• 猪里脊 500克
• 玉米淀粉 适量（可以完全裹住肉即可）
• 盐 少许
• 六月鲜酱油 3勺
• 蛋清 1个鸡蛋清
• 花生油 适量
• 番茄酱汁：
• 番茄酱 适量（约10小袋麦当劳款番茄酱）
• 糖 适量
• 水 适量

快手版-糖醋里脊的做法步骤

步骤 1

里脊肉切厚片，放酱油腌制15分钟

步骤 2

放少许盐、蛋清和玉米淀粉抓匀

步骤 3

另取干净小碗倒入番茄酱、白糖、适量水搅拌均匀

步骤 4

搅拌成细腻的酱汁

步骤 5

锅内放油烧热，中火，把事先裹好的里脊肉炸至金黄色

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步骤 6

步骤 6

这种状态就可以出锅了

步骤 7

锅内放少许油烧开，将调好的番茄酱汁到入油中，烧至无水份

步骤 8

再将炸好的里脊肉倒入锅内翻伴均匀即可出锅啦！

步骤 9

酸甜可口的糖醋里脊就出炉啦

菜谱创建时间：2020-11-20 09:06:29